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入冬刮油多吃它,5分钟一大盘,腰细了,脸嫩了,雀斑细纹也少了

网罗鲜事 2018-12-06 16:41  WZFBW.COM

今天,小编给大家分享一道凉拌菜,味道鲜美,脆口香美味。不知道大家吃过荞头没,营养价值很高,吃起来又很美味,荞头能食用,也有一定的药理作用,小编经常去超市买一些回家吃,6块钱一斤价格还算便宜,荞头呢,外表虽然看起来不美丽,剥皮之后,晶莹剔透如玉一般漂亮,常吃荞头的话,还能提高人体免疫力,增强身体的健康,对美容养颜,刮油瘦身等功效。

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荞头营养价值丰富,荞头又叫藠头,吃法也比较多,凉拌荞头,清炒荞头,爆炒荞头,腌制荞头等做法,无论哪种吃法都非常的美味,本身含有丰富的蛋白质和维生素,能够被人体快速的吸收,还有着止痛,清热解毒等功效。

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很多人第一眼看到荞头,还以为是大蒜呢,荞头和大蒜是有点相似,口感也比大蒜好上很多,荞头肉质白净,吃起来肉糯皮软,沁人心肺,味道浓郁,在古代就被餐桌上的佳品,荞头在国外也很畅销,不知道大家吃过这个菜没,小编家乡江西的,我们这边很多,所以呢,家家户户都会吃到,成为餐桌上的美味。

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荞头的吃法虽然多,但是呢,小编最喜欢的还是凉拌荞头,即使现在冬天了,我还是用来凉拌,下饭开胃,当个下酒菜也不错哦,凉拌荞头的做法很简单快速,五分钟就能搞定一道菜,端上桌分分钟被清盘,大家不妨试试,保证尝上一口就爱上这个菜,即使厨房菜鸟也能把这道菜做的很美味,下面呢,小编就还原下这道菜的做法。

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做这道菜之前呢,我们肯定要把主要的食材准备下:荞头,盐,鸡精,大蒜,醋,香油,小米椒。先把小米椒洗洗干净切段,大蒜去皮拍碎,然后准备个干净的碗,把大蒜末,盐,醋,香油,生抽,小米椒放进去,快速的搅拌下放在一边备用。

把荞头去皮,放在清水中洗净,捞出来沥干水分,放在案板上对半切开,放在一个干净的容器中,然后将调好的汁倒进来,快速的搅拌下即可。

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入冬刮油多吃它,5分钟一大盘,腰细了,脸嫩了,雀斑细纹也少了,看起来是不是十分的美味呢,吃起来很爽口,开胃下饭,但是呢,一点都不用担心长胖,因为荞头本身热量低,脂肪少,有着刮油瘦身的效果,而且本身荞头含有的维生素C,有着抗氧化性,对美容养颜起到重要的作用,可以水嫩皮肤,减少眼睛细纹,多吃皱纹少了,雀斑不见了,小脸红润有光泽,而且荞头还有健脾补脾,安神烦躁的作用,预防大便干燥,防止便秘,润肠道排毒素。

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