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发现红薯新做法,不放面粉,做香甜的丸子,可当零食,也可当主食

哆哆美食分享 2018-12-07 01:02  WZFBW.COM

发现红薯新做法,不放面粉,做香甜的丸子,可当零食,也可当主食

准备的食材:黑芝麻碎60克、红薯5个、糯米粉200克、椰蓉6克、红糖30克、淀粉20克

下面来看看做法

1、红薯去皮,切成片,放入锅中蒸熟,沥干水,用勺子按压成红薯泥

2、将糯米粉放入红薯泥中拌匀,再揉成软的面团

3、将炒香的黑芝麻碎、红糖与少许淀粉拌匀成馅料

4、将红薯面团揉搓成条,再分成小剂子

发现红薯新做法,不放面粉,做香甜的丸子,可当零食,也可当主食

5、将小剂子按扁,再捏成边缘薄中间厚的圆形面皮,取适量馅料放入面皮中

6、用虎口将其收口,揉圆成红薯丸子生坯

7、锅中放入适量的清水,大火烧开后下入红薯丸子生坯

8、转中火煮至沸腾后倒入少许凉水,待丸子煮至浮起后再煮约一分钟即可捞出装盘,撒上椰蓉即可

发现红薯新做法,不放面粉,做香甜的丸子,可当零食,也可当主食

好吃简单的广式红薯椰蓉丸子就做好了,非常的好吃,做法也超级简单哦,大人孩子都爱吃,朋友们学会了吗

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