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分享几道酥脆香辣的美食,经典美味好吃下饭,赶紧学起来吧

网站发布网 2019-04-20 15:08  WZFBW.COM

在我们中国美食的种类是有很多的,根据地区的不同美食文化也都是各不相同的,现在人们的生活更加的富裕了,同时,人们也更加注重去享受生活了,所以外出旅行是一件很常见的事情,不仅能够让我们的身心更加的愉悦,同时也能够让我们开阔眼界,特别是对于很多吃货来说,他们最喜欢的事情就是走遍全国各地,品尝各种各样的美食在每个地区都有他们当地的特色美食,今天小编给大家分享:几道家常菜,色香味俱全,看着就有食欲,好吃下饭还好学

蒜蓉木耳

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材料:400克蒜蓉、50克木耳、2个鸡蛋、1茶匙生酱油、1茶匙老酱油、适量洋葱和姜、适量油和盐

做法:1、准备配料,把鸡蛋炒熟,把肉留着。

2、在中火煎锅中,加入油,葱姜炒香,蒜苗炒香,加入木耳,加入酱油和盐调味。

3、加入鸡蛋,搅拌均匀,然后你可以出来锅,品尝之前,你走出锅。

杏鲍菇炒肉片

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配料:鲍鱼胸膜、瘦肉、蚝油、酱油、油、盐、鸡精、洋葱、姜、蒜。

来源:小星LOVE

做法:1、杏鲍菇洗净切片。蚝油腌猪肉片。

2、杏子和鲍鱼蘑菇在沸水中漂白。在煎锅里加些植物油,把肉片炒熟。

3、炒洋葱、姜、蒜、杏仁、鲍鱼菇,加入蚝油、沙司、盐及鸡精,炒匀即成。

黄焖鸡

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材料:鸡腿2;香菇4;辣椒1-2;鲜小红辣椒2-5(根据辣度食物);洋葱半(不像洋葱不能放);洋葱段1小段;姜片4-5;酱油2汤匙(可以吃汤匙);食品和葡萄酒2汤匙(可以吃汤匙);糖1汤匙;白胡椒适量;水适量。

做法:1、把鸡腿洗干净,切成合适的尺寸。在锅里加少许油和冷油,然后加白糖。

2、用小火炒糖。加入鸡腿和2勺料酒。翻炒至变色。

3、加入姜片、红椒、葱、酱油,炒匀,加入洋葱,炒匀。如果你喜欢较深的颜色,加一滴常规颜色的水,不加鸡肉。

4、在蘑菇片中加入少许白胡椒粉,炖15-20分钟。小心不要弄干锅。汤尝了以后,可以加点盐调味,然后用辣椒碎,翻炒2分钟。

芹菜炒肉

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材料:芹菜;猪肉;红薯粉;生酱油;五香料粉;蚝油;盐;糖

来源:小星LOVE

做法:1、一把新鲜芹菜,去掉叶子,切片,洗净。

2、将肉切成丝或片,腌制:红薯粉、生酱油、五香料粉、蚝油、盐和揉匀,腌10分钟。

3、火锅热油先炒熟,使腌好的肉丝变色,然后将其分开。

4、把油倒进锅里,用少许糖和盐炒芹菜。把肉丝炒匀。

干锅带鱼

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用料:带鱼750克,干辣椒30克,姜蒜粉1支,姜泡菜1支,胡椒粉1支,小豆鼓1支,小豆1支,芝麻1支,料酒1支,老酱汁少许,味精少许,醋少许,葱少许。

做法:1、你买的时候把它洗干净。把它带回家清洗。将要使用的水排干。将辣椒切成段,腌制后的辣椒切成细颗粒。

2、用煎锅煎两边的马尾。

3、把油放进一个新的锅里(不是煎锅)。将生姜、大蒜、腌姜、辣椒、豆鼓、豆瓣、老烟、干辣椒和辛辣酒放入热锅中。

4、把干鱼一起炒一会儿。开始时,把醋、芝麻、味精和葱放进锅里。

青椒豆腐

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用料:油豆腐;青椒;油;盐;鸡精;

做法:1、油豆腐用热水洗净,切丝。

2、把青椒洗干净切碎。

3、在锅里放些油,把油加热,把葱和姜翻炒,然后把青椒翻炒2分钟,再翻炒豆腐。

4、用盐和火翻炒几次,然后加水烘烤1到2分钟。

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来源:小星LOVE
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