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美味又开胃的沙拉,加入它,酸甜又解腻,还可以维持肌肤年轻健康

舌尖尝美食 2019-05-15 16:31  WZFBW.COM

导语:美味又开胃的沙拉,加入它,酸甜又解腻,还可以维持肌肤年轻健康

沙拉可以说是很多年轻人都喜欢的一种美食。沙拉是西方的一种美食,主要有三种,很悲是水果沙拉,蔬菜沙拉,以及其他的沙拉。沙拉可以被当成主食,也可以被当成西餐,还被人们当成甜品食用。而沙拉的做法,就是把所要的各种食材,都清洗干净,然后切成大小合适的大小,放到一个碗里,再加入适当的调味品,均匀的搅拌在一起,就可以直接食用了。沙拉很多人都喜欢吃水果沙拉,水果的美味,加上沙拉酱的味道,非常特别。而也有的人也喜欢食用一些蔬菜沙拉,不仅是因为味道独特,还因为蔬菜沙拉有着很好的减肥效果。既能填饱肚子,还不长肉,所以是非常受大家欢迎的。

美味又开胃的沙拉,加入它,酸甜又解腻,还可以维持肌肤年轻健康

而一般的沙拉,大家也只是见过,要不就是单独水果沙拉,要不就是纯蔬菜沙拉,或者是一些其他一个种类的沙拉。但是我接下来要给大家介绍的这道沙拉,可以说是非常的特别了。名字叫做甜虾果蔬沙拉。主要用到的食材有甜虾,苦菊,红椒,以及蔓越莓果干,还有半个柠檬。这些食材做成的沙拉,相信很多人都没有见过。本身甜虾是一种海鲜,而苦菊属于蔬菜,红椒也是蔬菜,柠檬和蔓越莓则是属于水果了。这些不同种类的食材搭配在一起,做成的沙拉,味道是怎么样的呢?

美味又开胃的沙拉,加入它,酸甜又解腻,还可以维持肌肤年轻健康

其实这些食材做成的沙拉,味道不仅不会差,反而还非常的美味。尤其是加上酸甜可口的蔓越莓果干,会让整道沙拉,都有一种酸甜可口,还很解腻的感觉。并且,最主要的是,蔓越莓还有丰富的营养物质,具有很多对人体有好处的功效。蔓越莓可以预防妇女常见的一些泌尿感染问题,可以增强免疫效果,对于女性来说,是非常不错的食物。而且蔓越莓还能降低胃溃疡以及胃癌的发生率,减少心血管老化的病变,预防老年痴呆,还有养颜美容,维持肌肤恋情健康的功效。所以,这道有蔓越莓的沙拉,是一种非常独特,又美味的食物。而具体的做法,我们一起来看看!

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甜虾果蔬沙拉做法:

用料:甜虾100克,苦菊50克,红椒60克,橄榄油适量,柠檬半个,蔓越莓果干20克。烹饪难度:容易。烹饪时间:少于二十分钟。

步骤:

第一步:准备好所有食材。把苦菊择干净,提前用盐水浸泡并洗净。甜虾去掉虾线,然后在开水里面焯一遍。甜椒清洗干净,切成小丁。

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第二步:洗好的苦菊撕成大块,甜虾去皮,然后都放到一个碗里。再撒上蔓越莓干。

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第三步:把半个柠檬汁挤到碗里,和橄榄油搅拌均匀。然后把橄榄油淋在果蔬上面,搅拌均匀后,就可以食用了。

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贴心小卫士:蔓越莓果干的量,可以适当的多放一些,这是因人而异的,橄榄油是提前做好的混合香料橄榄油,拌沙拉的时候,就可以淋在上面。柠檬汁的量,可以根据自己的爱好调整。

这样美味又开胃的沙拉,不仅营养十足,还非常的简单好做,大家学会以后,就可以尝试做一次!

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