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广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

乐游天下旅行 2019-05-15 22:21  WZFBW.COM

要说起米粉,广西的米粉可是名声在外,广西米粉不仅花样多,味道更是有很多的不一样,米粉在广西甚至有广西人“半条命”的说法,由此可见米粉对于广西人有多么的重要。

除了广西四大米粉“桂林米粉、柳州螺狮粉、南宁老友粉、生榨粉”之外,米粉在广西还有很多种其他的吃法,比如“粉利”,也可以算是广西米粉的一种变种,无论形状如何,始终还是用大米做成的。

粉利是广西传统小吃之一,是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

。(图源水印)

粉利的吃法有很多种,切成片打火锅、刨成条咸酸菜炒粉利……你最喜欢哪种做法?

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

广西除了有四大米粉外 还有吃法多变的“粉利”

“粉利”主要分布在桂北,桂南一带地区,寓意来年有个好兆头之意。好吃的“粉利”一定是色鲜味美、香滑爽口,如果你去了广西没有尝到过,不妨试试哦。

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