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每日美食推荐---鸭肝豌豆苗汤

网站发布网 2019-05-16 03:42  WZFBW.COM

鸭肝豌豆苗汤

每日美食推荐---鸭肝豌豆苗汤

食材:

鸭肝130克、豌豆苗90克、姜片少许、盐、鸡粉、胡椒粉各2克,食用油适量

制作方法:

1.鸭肝洗干净,切成小块儿待用。

2.姜片洗净,切成姜末。

3.锅中烧开水,加适量食用油、盐、鸡粉,搅拌均匀。

4.撒上姜末,倒入鸭肝,用大火煮至变色,再放入胡椒粉搅拌匀。

5.鸭肝煮至八九成熟时,倒入豌豆苗煮至食材熟软,关火将食材和汤盛入碗中完成。图片源于网络或书籍,如有侵权请联系作者删除!

来源:梦梦说吃与玩
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