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可乐鸡翅吃腻了,送您美味的香酥椒盐鸡翅做法,超级简单,试试吧

cooking美食菜谱 2019-06-13 02:57  WZFBW.COM

香酥椒盐鸡翅

可乐鸡翅吃腻了,送您美味的香酥椒盐鸡翅做法,超级简单,试试吧

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动。因此,鸡翅是系统水平结构。

需要食材:

鸡翅12ge盐4勺椒盐粉适量油适量

做法步骤:

1.鸡翅洗干净沥干,正面划开2刀,背面划开1刀

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2.加入4勺盐,抓均匀,腌制30分钟

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3.冷锅热油

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4.中小火放入鸡翅

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5.翻转一面,双面均匀翻转多次,用筷子插一下鸡翅中间,轻松插入代表可以出锅了,出锅后撒上椒盐粉

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