网站发布网(发布号)

当前的位置:网站发布网 > 健康 > 正文

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

一起来侃健康 2019-07-12 07:32  WZFBW.COM

萝卜,是日常饮食中最为普遍的根茎类蔬菜,以前,只有在冬季才是大量下来的季节。所以以前,人们都是冬季吃得较多。而现在,有了大棚,无论是哪种萝卜,任何季节都能吃得到。

冬吃萝卜,夏吃姜,是中医养生中一种季节养生的说法。冬天最宜吃萝卜,是因为萝卜具有补益作用,夏天宜吃姜,是因为夏季天气炎热,人们贪凉易导致寒湿,而姜可以起到去寒湿的效果。

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

那么,

我们夏季适合吃萝卜吗?萝卜又有些啥营养呢?今天,我们就来看看这些问题。

夏季同样适合吃萝卜,只是说功效可能没有冬季那么好。萝卜,品种较多,主要以白萝卜和胡萝卜来说一下。

一、白萝卜

1、白萝卜所含营养成分:

白萝卜,水分94.6g,能量16kcal,蛋白质0.7g,脂肪0.1g,碳水化合物4.0g,膳食纤维1.0g,硫胺素0.02mg,核黄素0.01mg,烟酸0.14mg,维生素C19 mg,钙47mg,磷16mg,钾167mg,钠54.3mg,镁12mg,铁0.2mg,锌0.14mg,硒0.12ug,铜0.01mg,锰0.05mg。

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

2、白萝卜的营养价值及功效:

白萝卜,富含水分,维生素C,具有生津止渴,防治脂质过氧化的作用。白萝卜富含钙、钾、镁等,具有稳定血压,有助于降血脂。

中医认为,萝卜具有清热解毒,宽中下气、止咳化痰,除燥生津的作用。临床还用于消积滞,止呕反酸等。

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

二、胡萝卜

1、胡萝卜所含营养成分:

胡萝卜,水分90g,能量32kcal,蛋白质1.0g,脂肪0.2g,碳水化合物8.1g,维生素A342ug,胡萝卜素4107ug,硫胺素0.01mg,核黄素0.02mg,维生素C9.0mg,维生素E0.31mg,钙27mg,磷38mg,钾119mg,钠120.7mg,镁18mg,铁0.3mg,锌0.22mg,硒0.60ug,铜0.07mg,锰0.08mg。

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

2、胡萝卜的营养价值和功效:

胡萝卜,富含维生素A和胡萝卜素,可促进生长,防治细菌感染,维持皮肤粘膜的稳定性,还能维持视觉功能,提高暗适应能力。而且维持机体免疫功能和提高机体的抗氧化能力。对呼吸道、消化道、泌尿系统都有很好的维持功能和作用。

萝卜有些啥营养成分?夏季适合吃萝卜吗?

胡萝卜所含的酚类化合物,槲皮素,常吃可以增加冠状动脉血流量。促进肾上腺素合成,有助于降压。临床用于预防干眼症,夜盲症等。

常吃胡萝卜,具有益肝明目,抗氧化。延缓衰老,提高机体免疫力的作用。

    猜你喜欢

    Copyright © 2019 WWW.WZFBW.COM 网站发布网(发布号).COM Corporation, All Rights Reserved.

    网站发布网(发布号)-自媒体平台 版权所有