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七月最该吃的水果就是它,15一斤,消食化痰好处多,正当季要多吃

网站发布网 2019-07-12 08:10  WZFBW.COM

要说七月最该吃的水果,在哈妹心里大概要属黄皮莫属了,黄皮果是一种酷似龙眼的水果,盛产于我国南方,是优质水果之一,除了鲜食之外,还能做成果酱、蜜饯等等,在民间有“果中之宝”的美称。

黄皮在夏季吃也特别好,将果肉、果皮放在口中一起吃下,有降火、治消化不良还有化痰等功效,夏季可以多吃,最近市场上15一斤,虽说不便宜,但对身体好,偶尔也要吃一些。

哈妹最喜欢黄皮的吃法就是拿它与肉一起同炖,黄皮的甜酸化解了肉的油腻,吃起来特别美味。下面分享一道黄皮豆鼓肉的食谱给大家,可以试试。

黄皮豆鼓肉

七月最该吃的水果就是它,15一斤,消食化痰好处多,正当季要多吃

配料:

五花肉400克、料酒适量、香菜少许、生姜三片、豆鼓适量、清水适量、黄皮果80克、蚝油,生抽各适量、盐少许

烹饪步骤:

1.将新鲜的五花肉洗净,切成一样大小长短的薄片,加少许盐,生抽,料酒,腌制半小时待用~

七月最该吃的水果就是它,15一斤,消食化痰好处多,正当季要多吃

2.黄皮果洗净待用~

来源:风水与才运

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3.豆鼓,香菜,生姜,洗好切好,黄皮果一粒粒剪下来,再将果从中间剪开把里面的核倒出备用~

七月最该吃的水果就是它,15一斤,消食化痰好处多,正当季要多吃

4.开火锅热下油放入姜豆鼓爆香,接着倒进肉片黄皮果一起炒,边炒边加清水不能加多哦一点点一点点的加!盖上锅盖中火三分钟~

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5.最后加点蚝油香菜就可以上碟~

来源:风水与才运
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