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日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

网站发布网 2019-08-13 17:00  WZFBW.COM

随着都市单身人口的增加

一种“一人经济”现象开始显现

这种现象在近几年的日本越来越盛行

一个人吃饭

一个人唱卡拉ok

一个人野营

一个人吃的寿司店

甚至连单人健身房也有

不用与他人视线交错

可以一个人安安静静地吃饭

这是当下很多年轻人喜欢的用餐方式

催生这种现象产生的原因

很大程度上来自于年轻人的“孤独感”

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

这种一人食的用餐环境

在我国也有很大的市场

一群陌生人吃饭的时候总是会尴尬

尤其是一个人走进人声鼎沸的餐厅时

总有一种格格不入的感觉

为了避免这种尴尬

成熟的成年人

往往选择外卖这种方便的就餐方式

单人餐厅绝对是外卖党的福音01单人经济的由来

单人经济又称“一人份”经济

一项调查显示

日本18到34岁的青年人中

约70%的男性没有女朋友

近60%的女性没有男朋友

另一研究则显示

日本20多岁的年轻人中

高达74.3%的人单身

越来越多的年轻人不仅不愿结婚

连恋爱都不想谈

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

还有原因是因为日本人特有的距离感

来源:壹食一焖锅饭11

他们注重个人空间和隐私

而当他们处在公共空间

不可避免要和陌生人接触时

有这样一个隔开的自我空间

会让他们更加舒适02中国单人经济市场

数据显示

中国独自生活的年轻人

已经占据总人口的12%

达到7700万

且有望在2021年增至9200万

《2017中国消费趋势报告》中显示

目前中国的单身人口数量已近 2 亿

其中 35 岁以上依然单身的人群

比 10 年前上涨了 4 倍多

达到21%,约为 5000 万人

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

从地域分布看

单身人数最多的是上海

其次为福建、安徽、江苏和浙江

而根据《2017年中国空巢青年图鉴》显示

中国的空巢青年主要分布在深圳、北京、上海和广州

从分布地区就能看出

单身人士和空巢青年的消费潜力不可小觑

据2016 年的调研显示

超过五成的单身男女月均可支配收入达3000-5000元

近三成单身男女月均可支配收入达5000-8000元

另外约有10%的单身男女月均可支配收入达8000元以上

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

越来越多的人开始进入“一个人”的独身状态

来源:壹食一焖锅饭11

难怪有这么多人希望引进这种“单人经济”

这样就算是没有人陪

也可以去玩想玩的,吃想吃的

不用担心尴尬和不自在

在微博上搜一搜一个人吃快餐

就能看到无数网友一个人吃快餐时

上厕所回来食物就被收走了的经历

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

一个人去吃海底捞

服务员会贴心地在你对面放个玩偶

但相比用隔板隔开的单人火锅

这个似乎更让人感觉凄凉

“单人经济”的发展前景

可以通过知乎上的一条高赞回答窥见一二

“留守儿童、空巢青年、空巢老人,

可能是我这辈子要体验的三种状态。”

从少年到老年享受一条龙的单人服务

未来很可能成为一部分人的生活状态

日本单人经济盛行,这也是中国餐饮的未来?

数据研究显示

看电视、看电影、打游戏、听音乐

KTV唱歌、去酒吧、运动健身

看直播网红,看书、学习等

是当代年轻人排解孤独的主要方式

时代的进步使人们思想解放

生活成本的提高让人们更关注自我

以家庭为纽带的地缘关系

正遭遇城市化大潮的猛烈冲击

无论单身人士对“单人经济”持肯定还是否定态度

追求快乐的天性足

以让他们成为未来最受瞩目的垂直消费者

来源:壹食一焖锅饭11
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