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黄豆很好吃的做法,拿红烧肉都不换

网站发布网 2019-08-14 03:41  WZFBW.COM

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。黄豆对女人来说可是好东西,美容的佳品,尤其是里面含有植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。还含有蛋白酶抑制素,对乳腺癌的抑制效果最为明显。那么黄豆怎么做好吃呢?下面就让小编为大家介绍好吃又营养的做法吧!

黄豆买回来,把坏的豆子挑出。再用水清洗两遍,泡8小时以上。

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姜,蒜切片备用

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再准备好香料。

来源:小四万麻麻

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锅里不用放油。

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直接把泡好的黄豆倒入锅里,倒啤酒煮,啤酒没过黄豆一指就可以了。

来源:小四万麻麻

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加入姜片,蒜片,还有准备好的香料。

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再加入调料,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽。盖上锅盖小火煮20分钟。

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小火煮好后,大火收汁。

黄豆很好吃的做法,拿红烧肉都不换

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关火,出锅,好香哦!

来源:小四万麻麻
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