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除了保鲜,冰箱还会致病?记住,冰箱千万别再这么用

网站发布网 2019-08-14 09:06  WZFBW.COM

“想把自己放进冰箱,呆上一天没人阻挡,我来帮你十倍十倍十倍十倍感受凉爽......”夏日炎炎,靠着空调续命的人们,当然也离不开能冰爽一切的冰箱。

平时,大家都喜欢把水果、饮料、零食统统装进冰箱,冰冰的西瓜、可乐、冰淇淋......简直不能再幸福。

但是,大家通常都是把蔬菜水果,剩饭剩菜,生肉等等,一股脑地全都塞进冰箱,有时候一堆就是很多天,却几乎从不清理。可能你会认为,冰箱就是保鲜的,这不会有什么危害吧。

除了保鲜,冰箱还会致病?记住,冰箱千万别再这么用

如果这么想,那就错了!

研究发现,夏天拉肚子病人中,有60%是由冰箱里的食物引起的。

冰箱用久了,不清洗,很容易滋生各种细菌,除菌不到位,食物很容易被污染,继而导致一些细菌感染疾病。

2010年,全球卫生理事协会在澳大利亚、加拿大、德国、印度、马来西亚、沙特阿拉伯、南非、英国、美国这9个国家,做过一项《家庭卫生报告》调查,结果显示,浴室密封胶是家里最脏的地方,而冰箱排名第二!

除了保鲜,冰箱还会致病?记住,冰箱千万别再这么用

冰箱中常见的细菌有沙门氏菌、志贺菌、耶尔森菌、李斯特菌等,这些细菌依附在食物上,人体感染后会出现肠道疾病,腹痛、呕吐或者出现发热等不适。

来源:遂平零距离

这些细菌中最严重的恐怕就是“李斯特菌”了。

前段时间,杭州一孕妇因喝了冰箱冷藏的已开封的牛奶,结果出现高热、寒战、肌肉酸痛等症状,随后产下死胎。病理检查结果确认孕妇感染了“李斯特菌”。

国家食药总局曾发布风险提示:李斯特菌已成为威胁食品安全的重要因素。被李斯特菌感染的人,64%可以在家中的冰箱找到这种细菌。

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所以,冰箱细菌不容小觑。建议使用频繁的冰箱,一周消毒一次。

可以用干净的布蘸一些醋擦洗冰箱里面,可以祛除异味,杀菌消毒。

另外,把一小片菠萝片或生姜片,放在冰箱的角落边,也可以祛除异味。

冰箱冷藏层、冷冻层以及外侧最好都要清洗一遍,也可以配合专门的冰箱消毒剂来对冰箱内部的滴水槽、隔板等进行喷射,将冰箱门关闭5-10分钟,让消毒剂充分杀菌,最后再用抹布抹干净。

除此之外,冰箱内的食物摆放也要分类,可以避免一些细菌污染。

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来源:遂平零距离
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