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鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,鹌鹑蛋,哪个更营养?养生真的不简单

03-25 16:18 天辉-健康频道

都说蛋类的食物富含蛋白质,营养物质丰富,对人体健康大有益处。但是那么多种蛋,要怎么挑选才好呢?其实每一种食物都有自己的功效,它的功效能否发挥到最大取决于人体是否可以消化和吸收。今天我们就来说说一些常见蛋类的挑选。

鸡蛋是平时最为常见的,性价比高,氨基酸比例与人体需求最为接近,因此可以被人体高效率吸收,所以也一直被认为是最适合人们食用的蛋类。

鹌鹑蛋的个头很小,很迷你,但是它的滋补功效更强,对哮喘和神经衰弱有一定的治疗效果,还能延缓衰老养容美颜。

鹅蛋较为少见,它有极强的抗癌功效,更适合颈部,身体比较虚弱的癌症患者可以多吃一些。不仅如此,它还有降血脂强化心脏的功效,能提高人体记忆力,促进脑部发育。

鸭蛋是凉性的,有清肺祛火的功效,平时大家肝火过旺导致咽喉肿痛的,吃一些鸭蛋就能得到缓解。鸭蛋的钙铁含量也非常高,经常食用的话可以促进骨骼发育,还能预防贫血,小孩和女性朋友可以多吃一些鸭蛋。

蛋类种类多,但是各自都有不同的特殊功效,大家都知道怎么挑选了吗?

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