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青椒是天然“不老药”,但要知道吃青椒的3大禁忌,了解受益一生

03-25 16:18 天辉-健康频道

随着社会的不断发展,许多家庭都在慢慢的步入了小康社会。以前吃饭时候的节省到现在每顿都会有肉。说道肉菜,相信大家对青椒都不陌生吧。对于肉的灵魂搭配,它可是起到了很重要的作用。

青椒含有B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、钙、磷、钾等营养素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。青椒水分含量高(74%~94%)、热量低,其维生素C的含量是番茄的3.5倍,在蔬菜中居首。

1、青椒和黄瓜不能在一起炒。我们都知道,有的时候青椒黄瓜鸡蛋都可以炒在一起,大家认为这都差不多的东西,但是这两种东西一起吃的话,维生素c也是很难被人体吸收的,它的营养价值就更低了,不仅做的麻烦,而且营养也都白费了。

2、青椒不要大量吃。吃青椒虽好,但是吃太多的话会导致体内的火气上升,一上火就容易导致牙龈出血,容易引发肠胃不适。所以为了身体的健康,适量吃青椒很有必要。

3、不要与动物肝脏一起吃。动物肝脏是很多人爱吃的东西,尤其是猪肝,羊肝一类的东西,这类东西与青椒一起食用,它们里面的金属离子,尤其是铜铁元素会与青椒中的维生素C发生一定的反应,会导致营养物的大量流失,所以,要避免一起食用。

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