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新冠肺炎和普通感冒怎么分?送中医春季养肺食方

03-26 08:52 天辉-健康频道

有约君说

春季本来就是呼吸道疾病高发期,

今年还多了新冠肺炎疫情流行。

养生护肺该做些什么?

特殊时期不慎感冒咳嗽好纠结:

是去医院排除一下“中招”的可能性好,

还是该少跑一点医院呢?

3月20日,广东省中医药局指导,广东省中医药学会、广州日报报业集团主办,广东省中医院协办,广州采芝林药业支持的“岭南中医科普大讲坛”迎来新春首期,广东省中医药防治新冠肺炎专家组的重磅专家——著名中医呼吸疾病专家、广东省中医院呼吸与重症医学科大科主任林琳教授给大家带来答案——做好“扶正护卫”,提高人体免疫力屏障功能,你就不容易生病了。

[想看微课回顾点这里]

至于谈到中医养生防病,老广离不开聊点“吃什么好”——辨清个人体质和食物属性,知己知彼有效搭配,收好林琳教授的几款汤水,基本也就够格出来在广府人的江湖行走啦。

咳嗽总不断,

可能是“中招”新冠肺炎吗?

特殊时期,避免动辄往医院跑总是没错的。那么,如何通过症状来简单区分新冠肺炎和其他呼吸道疾病呢?如果咳嗽不断,会不会“中招”?

林琳说,常见的呼吸道疾病有普通感冒、流感等。普通感冒通常是指由鼻病毒、呼吸道合胞病毒等病毒引起的上呼吸道感染,中医俗称“伤风”,通常三到五天就能自愈。

流行性感冒症状以高热、畏寒、寒战、头痛、全身肌肉酸痛、极度乏力、食欲减退等全身症状为主,可伴有咳嗽、咽痛等轻度呼吸道症状。

流行性感冒和新冠肺炎的共同点是传染性强、传播速度快;早期症状相似,所以医院要设置发热门诊进行排查。不同在于,流感潜伏期通常不超过7天,且全身症状较重而呼吸道症状较轻,大部分流感不会引起肺炎;而新冠肺炎病毒很狡猾,潜伏期长,通常以肺脏为主要靶器官,一个明显症状是急剧呼吸困难、憋气,很快有肺部症状。这些都是流感不可比的。

流感是每年都会发,新冠肺炎则是在今年的特定时期爆发的,有明确的流行病学接触史和潜伏期。有些人对自己手尾长的咳嗽也感到焦虑,林琳说,其实如果你的症状目前已经持续三个月以上,也没有去过疫区,没有接触过疫区人员,那基本不太可能中招,不用太焦虑。

由于是分属不同种类的病毒感染,通过病毒核酸检测可作鉴别。实在焦虑的人,有条件可以去医院做一个核酸检测。但特殊时期,如果没有接触史,还是建议尽量少去医院。

当然,同时感染流感和新冠肺炎病毒也是完全有可能的,临床上也有相关病例。所以保住“正气”,加强免疫力屏障就非常重要。

春季防范各种病毒侵体

该怎么做?

春季呼吸道疾病高发,常见的致病因素有哪些呢?

林琳说,春季容易患病的人群,多数是“正气不足”,也就是说免疫系统功能不足、抗病能力差。免疫功能性低下的人群要特别注意。有慢性呼吸道疾病病史的人群、有基础病的老人、免疫功能尚不成熟的小孩,都是高危人群。

外因则是天气多变,温差大。应该尽可能避开各种“风口”,注意保暖,颈背部的风府、风门、风池等穴位要注意防寒,外出加个薄披肩护住背部就很好。如不慎外出受风寒,可泡姜水驱寒。

此外,病毒感染人体致病,需要达到比较高的浓度,如果通风做得好,就不容易感染,所以尽量不要聚集,不要去人多的地方,加上外出戴口罩、注意手卫生,做到这些,就不容易染病了。

平时还要放松心情,调养生活节奏。对于疫情,没有必要过度焦虑,这样会过度消耗正气。吃好睡好,做好基本防护,基本上可以解决大部分问题。

六大体质食疗“调偏”

收好以下干货——

不同体质的人群,在饮食方面如何针对性地调理?有约君已经把干货整理好了~

气虚体质

面色缺乏光泽,平素怕寒、怕风,讲话无力或容易疲倦,气短,常易自汗,易感冒,肢体乏力,易腹泻或大便偏烂。

人参乌鸡汤

【原料】人参(红参或高丽参)切片10克,乌骨鸡1只,调味品适量。

【制作】人参片装入鸡腹内,用砂锅炖至鸡肉烂熟即可。食鸡肉饮汤。

北芪淮山瘦肉汤

【原料】北芪50g,淮山30g,瘦肉100g洗净切片。

【制作】将北芪、淮山,廋肉放入炖锅中,武火煮沸,再炖50分钟,加入食盐调味,即可食用。

阳虚体质

常见于体型白胖者,表现为精神不振、畏寒怕冷、四肢欠温、喜热饮食、大便稀泻状、小便清长或短少。

核桃百合粥

【原料】核桃仁20克,百合10克,粳米100克。

【制作】将核桃仁、百合、粳米放入砂锅或高压锅,共煮成粥,早晚分服。

羊肉枸杞汤

【原料】羊腿肉500克,枸杞子20克,生姜l2克,料酒、葱段、大蒜、味精、食花生油、清汤各适量。

【制作】羊肉去筋膜,洗净切块。待锅中油烧热,倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒,炒透后,同放沙锅中,加清水适量,放入枸杞子等,大火烧沸,再改用小火煨炖,至熟烂后,加入调料和匀即可。

阴虚体质

体型较瘦,怕热,口舌容易干燥,喜冷饮,手足心热,性情较急躁,外向好动,常常心烦易怒,容易失眠,大便偏干,小便短少。

沙参养肺汤

【原料】沙参15克,玉竹15克,猪心100克,猪肺100克。

【制作】将沙参、玉竹用纱布包好,与洗净的猪心肺及葱段同置砂锅内加水,先用武火煮沸后改用文火炖约2小时,稍加盐调味即可。

银耳百合粥

【原料】银耳10克,百合10克,粳米25克。

【制作】银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中,加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。每日l次,配餐温服。

痰湿体质

形体多肥胖,腹部肥满,喜好甜食和肥腻食物,面部皮肤油脂较多,汗水多且粘,容易胸闷,痰多,嘴里常有黏、发腻、发甜的感觉,大便正常或者略稀烂。

白茯苓粥

【原料】白茯苓粉15克,梗米100克,胡椒粉、盐少许。

【制作】梗米淘净。梗米茯苓粉放入锅,加水适量,用武火烧沸,转用文火炖,再加盐、胡椒粉,搅匀即成。每日2次,早晚餐用。

萝卜四药汤

【原料】萝卜1000克,半夏、茯苓、陈皮、白术各10克,白糖适量。

【制作】萝卜洗净,刮细丝,与四药同入锅中,加水煎煮半小时,滤出汤汁,另置小火煎熬至较稠时入白糖,待成膏状停火置冷,每次1~2匙,每日3次沸水冲服。

湿热体质

易心烦气躁,平时面部常有油光,容易生痤疮粉刺,身感沉重,容易疲倦,大便干燥硬结,或者显得比较粘,小便短而颜色发深,男性易阴囊潮湿,女性易带下增多。

土茯薏米南芪汤

【原料】猪骨200克,土茯苓30克,五爪龙50克,薏米30克。

【制作】将土茯苓、五爪龙、薏米洗净,猪骨洗净斩小块,一起入锅内,加水用武火煮开,改用文火煮50分钟,调味服食。

二豆粥

【原料】白扁豆50克,绿豆50克,粳米l00克,白糖少许。

【制作】取白扁豆、绿豆、粳米淘净,同煮成粥,加白糖调味。

特禀体质

先天禀赋不足或后天失养所致。对季节气候适应能力差,易患花粉症,易引发宿疾,易药物过敏。易致外邪内侵,形成风团、瘾疹、咳喘等。

胡桃五爪龙煲猪骨

【原料】猪骨200克,胡桃肉50克,五爪龙50克,无花果15克。

【制作】将胡桃肉、五爪龙、无花果洗净,猪骨洗净斩小块,一起入锅内,加水用武火煮开,改用文火煮50分钟,调味服食。

芡实粥

【原料】芡实50克,粳米100克,油、盐各适量。

【制作】将茨实、粳米同入煲内,加适量清水,煮至茨实烂熟,加油、盐调味,煲至粥成。

对号入座,

靓汤煲起来吧~

医学指导:广东省中医院呼吸与重症医学科大科主任林琳教授

文:广州日报全媒体记者周洁莹

责编:宋莉萍

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