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忙碌25小时烤了700个馕饼,大叔送给恩施防疫一线民警

02-14 09:11 社会百态

楚天都市报2月13日讯(记者陈俊通讯员向媛)“民警执勤太辛苦,这是我的一点心意,请你们一定要保重好身体……”2月10日下午,从新疆来恩施定居的维吾尔族大叔吾斯曼,将一天一夜赶制的700个烤馕以及新疆核桃、大枣等物资分别送往恩施州、市公安局,表达对坚守在“疫”线的恩施公安关爱和感谢。

吾斯曼一家20年前来到恩施创业经商,从摆地摊卖新疆特产、烤羊肉串慢慢发展,目前已拥有自己的维吾尔族特色餐厅。吾斯曼与恩施结下了不解之缘,也早已把这当成了第二故乡,2017年更是将一家六口的户口迁往恩施,成为了地地道道的恩施人。“每天在电视上看到新冠肺炎疫情的消息,牵动着我们一家人的心,我们也想做点力所能及的事儿。”连日来,看到疫情防控形势日益严峻,吾斯曼从媒体上了解到一线工作人员非常辛苦,经常忙得顾不上吃饭,便萌生出亲手做馕饼给他们送去的想法。

和面、发酵、蘸芝麻、烤制……吾斯曼带着家人从9号下午4点开始忙碌,轮换着打馕25个小时,第二天下午5时,700余个香脆可口的新疆馕饼终于出炉分装完毕。“快走,咱们让同志们早点吃上馕饼”。顾不上休息,吾斯曼便带着家人赶往恩施州、市公安局,把物资交到民警手中。吾斯曼告诉民警,馕饼是新疆人远途路上最好的食物,有平安顺遂的美好寓意。

“每年的古尔邦节,恩施州、市两级公安局的民警们都会陪我们一起过节,也会邀请我们参与汉族的春节,让我们感受到家的温暖,恩施的暖意,我们维族同胞都记在心里,也希望能尽力回报给这个城市。”对离开新疆老家外出闯荡的吾斯曼来说,恩施是家,民族团结一家亲,恩施公安长期的帮助使得他在这座城市里拥有诸多美好的回忆。

“只要大家喜欢吃,有需要,我还给大伙儿做。”吾斯曼希望自己做的馕饼能为在抗疫一线的恩施公安送去一些温暖,警民同心,共同抗击疫情渡过难关。

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