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蒜蓉拌秋葵怎么做好吃?蒜蓉拌秋葵的做法

02-14 09:58 天辉-健康频道

秋葵又名咖啡黄葵,亦称黄秋葵,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

所需食材

主料:

秋葵200g

辅料:

香油适量

盐适量

糖适量

蚝油适量

醋适量

大蒜适量

红椒适量

做法共10个步骤

1.秋葵洗净

2.切掉蒂

3.在开水中焯一下

4.倒出用凉水冲净

5.从中间剖开码入盘中

6.准备好大蒜和红椒

7.大蒜擦成泥,红椒切成沫,并加盐

8.加糖、醋、蚝油、香油

9.搅拌均匀

10.淋在码好的秋葵即可食用

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