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春季食物存放冰箱里注意事项

02-14 10:10 天辉-健康频道

春天来了,万物复苏,天气温度越来越高,在新型冠状病毒期间家人的吃喝拉撒就觉得很头疼,特别是处理剩余饭菜时,如果全部倒掉觉得有点浪费,留到明天吃有怕食物变坏,所以学会处理厨房的食品的知识很重要,下面我就针对食物存放分类总结如下。

还有存放冰箱的位置分类要注意,冷藏室放素菜水果类的,冷冻室放置生肉类,如果食物长时间放置冷藏室会缺水的,建议都有蒙上保鲜膜防止串味变质,熟菜和生菜分开来放,使其分区分层。

注意冰箱的使用,在冬季调节应在4-5档,夏季在2-3档。

对于两天之内的吃完的蔬菜就不要放进冰箱,存放通风的阳台,最好把腐烂的叶子去掉,防止全部坏掉。

还有在春升之气,多吃些温补阳气的食物,特别是早春仍有冬日预余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,而且抑杀潮湿环境下滋生的病菌。

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