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今天让小美教大家怎么做油条才好吃!

02-14 13:28 天辉-健康频道

准备材料:

中筋面粉、发酵粉、小苏打、一个鸡蛋、一勺食用油、保鲜膜、凉水适量

加入一勺食用油搅拌均匀揉成比例软一点面团

用保鲜膜包裹压紧

放在冰箱冷藏发酵(可过夜或者3小时)

发好的面团已经鼓起来了

轻轻拍打,用擀面杖擀成长条

用刀分割成同等大小的油条面积

筷子沾水,压在油条面积上

两面对折,在用筷子压一下

外表酥脆,里面松软

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