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免烤箱!巨好吃的快手日式烤年糕,外酥里糯!

01-10 16:33 天辉-健康频道

糯米控绝对不能错过的日式烤年糕,无需烤箱,只要有平底锅就能轻松做出如此美味的烤年糕,外酥里糯非常好吃!

食材:

糯米粉150克,温水120克、黄豆粉跟红糖酱适量

做法:

1.糯米粉倒入碗中,加入温水用筷子搅拌,再用手揉成团,分成8小份,整形成方块状。

2.平底锅刷油,放入糯米团,小小火慢煎,勤翻面,煎制两面金黄,盖上锅盖闷一会盛出淋上红糖酱跟黄豆粉就可以开吃啦。

小贴士:

没有黄豆粉可以直接撒点白糖也很好吃,红糖浆可以自己熬,红糖加点水,慢慢熬稠就可以了。

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