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蔬果汇|种植荔枝选哪个品种?除了妃子笑,还可以考虑白糖罂荔枝

01-12 08:00 天辉-健康频道

荔枝属于无患子科,是我国南方的一种常见水果。由于它不耐寒,故而在北方无法种植。据说宋代某位帝王非常喜欢吃荔枝,曾下令从南方引进荔枝树种到皇宫中,尽管有园艺工匠们的悉心照料,却还是只能勉强成活,根本无法开花结果。古代运输不方便,南方的荔枝想要运到北方来,是非常困难的事。偏偏荔枝这种水果又极难保鲜,采摘下来之后,不出几日,就失色失味。所以就算是当时的世家大族,想吃荔枝,也只能亲自去南方一趟。否则就只能像唐朝杨贵妃那样,用快马轮替的方式连夜运输了。为了吃一口荔枝而如此大费周章,若非皇亲国戚,又有谁能享受如此奢华呢?

或许是杨贵妃喜食荔枝的典故太有名了,如今有一个荔枝品种,名字就叫做“妃子笑”。据说这个品种的荔枝,就是当年杨贵妃最爱吃的,当然了,也只是据说,毕竟时隔千余年,是不是真有这么一回事,已经很难考证了。妃子笑可以说是我国荔枝品种中最为出名的一种,也是市场上销量最大的一种,在南方的荔枝产区普遍种植,每年的六月初开始成熟。

通常来说,妃子笑初上市时价格最贵,北方的许多地区可以轻松卖到二三十元一斤,而且往往还需要抢购。不过对于那些想吃荔枝,又不愿意花太高价的人来说,也不必担心,大可以等上一两周,一般来讲,荔枝初上市后,再过两周的时间,供货量就会急剧上升,市价也会迅速回落。就算是非原产地的北方,也经常会出现七八元一斤甚至更低的价格。这比起初上市时的二三十块来说,可要划算地多了。

我国的荔枝品种有很多,妃子笑只是其中比较出名的一种,却不是最贵的。要说价格昂贵的品种,恐怕就不得不提“白糖罂荔枝”了,一看这个名字,相信大家都能猜出,这种荔枝一定非常甜。事实也正是如此,白糖罂荔枝的甜度高于普通的荔枝,故而更受食客们的喜爱。不仅如此,它还有另一大优点,那就是上市时间比妃子笑还要早,每年的五月末就可以成熟采摘。所以在大多数荔枝品种初上市之前,白糖罂荔枝就已经可以采摘上市了,此时上市的荔枝,价格比接下来的妃子笑等大宗品种还要贵很多,有些地方能达到七八十元一斤,可与“车厘子”相比肩。

白糖罂荔枝价格昂贵,故而种植效益也就比较高,但是它的高效益,对于种植区域是有严格要求的。这种荔枝的早熟,是建立在种植地域纬度较低的基础上的。同样是白糖罂荔枝这个品种,在广东的南部种植,就可以在五月末采摘上市,而据试验反馈,如果称栽到稍北的广州一带的话,成熟期就会推后一周多,甚至与妃子笑等大宗品种差不多时间成熟。如此一来,白糖罂荔枝的早熟优势也就不再有,种植的效益自然也不会太高了。所以想通过白糖罂荔枝来获取高效益,就一定要选择纬度特别低的地方来建园。

今日话题:上文中提到的妃子笑和白糖罂荔枝这两个品种,你更看好哪一个的前景?

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